Αναγνώστες

Σάββατο, 9 Ιουλίου 2016

ΣΟΥ ΜΕ ΚΟΤΑ



Υλικά:
Για τα ΣΟΥ:
  • 1 φλ. αλεύρι σκληρό
  • 4 αυγα
  • 1/2 φλ. βούτυρο
  • 1 φλ. νερο

Για τη γέμιση:

1 στήθος κότας βρασμένο
5 φέτες ντομάτας
5 φέτες κασέρι

Σάββατο, 2 Ιουλίου 2016

Pancake~Tηγανίτες



     Υλικά:
      200 γρ. γιαούρτι στραγγιστό
      1 αυγό
      50 ml σπορέλαιο
     120 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο
     1 πρέζα αλάτι
     1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
     1 βανίλια

Δευτέρα, 27 Ιουνίου 2016

Oμελέτα ρολό στο φούρνο

Ένα γρήγορο και νόστιμο φαγητό.
 
Υλικά:
-5 αυγά
- 1 φρέσκια τριμμένη τομάτα
-50 γρ φέτα
-100 γρ γραβιέρα
-1 πράσινη πιπεριά
-λίγο λάδι
-ρίγανη,αλάτι,πιπέρι 

Εκτέλεση:

Κυριακή, 26 Ιουνίου 2016

Κρουασάν σφολιάτας βουτύρου

Μπορεί να θέλουν λίγο χρόνο παραπάνω,αλλά αξίζει η διαδικασία!

ΥΛΙΚΑ:

  • 1/2 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 1 1/2 φακελάκι μαγιά
  • 5 κ. σ. ζάχαρη
  • 1 κ.γλ αλάτι
  • 300 ml χλιαρό γάλα
  • 300 γρ. βούτυρο αγελαδινό (στη σκληρή του μορφή, πλάκα όχι soft)


ΕΚΤΕΛΕΣΗ:

Σάββατο, 25 Ιουνίου 2016

Τονοτηγανιά

                                                                   
Μια εύκολη αλλά αρκετά νόστιμη και εντυπωσιακή συνταγή.Η τονοτηγανιά γίνεται τόσο νόστιμη που κανένας δεν θα καταλάβει ότι είναι ψάρι,θα το περάσουν για κρέας.

Τρίτη, 8 Σεπτεμβρίου 2015

Τούρτα Burger

Μια αρκέτα διαφορετική τούρτα από τις συνηθισμένες,εμπνευσμένη από εμένα.




        Για τα ψωμάκια:
  • 270γρ.γάλα,
  • 30γρ. μαγιά (ή 1 φακελάκι ξερή)
  • 500γρ αλεύρι
  • 50γρ. ζάχαρη

Τετάρτη, 2 Σεπτεμβρίου 2015